Mattisson Fecola di Maranta Bio | Addensante Naturale & Sostituto Uova
Marchio: Mattisson
Scopri la Fecola di Maranta Mattisson Bio, l'alleato perfetto per una cucina più sana. Addensa salse e sostituisce le uova in modo naturale, per piatti leggeri e gustosi.
! Analisi Tecnica MyFitRank
La Fecola di Maranta Biologica Mattisson è un amido puro e versatile, ideale per chi desidera migliorare la propria alimentazione. Estratta dalla radice della pianta Maranta arundinacea, è un eccellente addensante naturale per salse, zuppe e dessert, offrendo una consistenza liscia e trasparente senza alterare i sapori. Si distingue anche come valido sostituto delle uova in molte preparazioni da forno, rendendola preziosa per diete vegane o per chi cerca alternative. La sua natura biologica e l'assenza di glutine la rendono adatta a diverse esigenze nutrizionali, contribuendo a una cucina più leggera e digeribile.
utilizzo
Per addensare liquidi (2,5 dl), sciogliere un cucchiaio in acqua fredda e poi scaldare fino all'ebollizione. Come sostituto delle uova nei prodotti da forno, utilizzare due cucchiai per sostituire un uovo.
composizione
100% Fecola di Maranta (Arrowroot) in polvere, biologica. Valori nutrizionali per 100g: Energia 357 kcal, Grassi 0.1g (di cui saturi 0g), Carboidrati 84.8g (di cui zuccheri 0g), Proteine 0.3g, Sale 0.057g.
Scheda Valutazione Rapida
- ✓ Addensante naturale efficace
- ✓ Ottimo sostituto delle uova
- ✓ Biologico e senza glutine
- × Non adatta per addensare liquidi acidi a lungo
- × Richiede scioglimento in acqua fredda per evitare grumi