Lima Tamari Biologico: Condimento a Ridotto Contenuto di Sale
Marchio: Lima
Salsa di soia Tamari biologica e gluten-free con il 25% di sale in meno. Ideale per insaporire piatti sani mantenendo un profilo nutrizionale bilanciato.
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Il Tamari Lima si distingue per l'alta qualità della materia prima biologica e il processo di fermentazione naturale. La variante a ridotto contenuto di sale rappresenta un'eccellente soluzione per atleti e soggetti attenti alla pressione arteriosa che non vogliono rinunciare al gusto umami tipico della cucina asiatica. Essendo privo di glutine, è altamente digeribile e adatto a regimi alimentari iposodici. La purezza degli ingredienti garantisce un profilo organolettico superiore rispetto alle salse di soia industriali. Un prodotto funzionale che coniuga tradizione culinaria e necessità nutrizionali moderne, ideale per arricchire piatti a base di proteine magre, verdure o cereali integrali senza eccedere nell'apporto di sodio.
analisi
Il prodotto utilizza soia biologica fermentata naturalmente. La riduzione del 25% di sale è ottenuta senza l'aggiunta di additivi chimici o esaltatori di sapidità artificiali, mantenendo l'integrità del profilo aminoacidico tipico del Tamari.
Scheda Valutazione Rapida
- ✓ Ridotto contenuto di sodio (-25%) rispetto alla media
- ✓ Certificazione biologica e assenza di glutine
- ✓ Processo di fermentazione naturale che preserva l'umami
- × Prezzo superiore rispetto alle salse di soia convenzionali
- × Disponibilità limitata in formati convenienza